Fettsäure
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Étymologie
Nom commun
| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | die Fettsäure | die Fettsäuren |
| Accusatif | die Fettsäure | die Fettsäuren |
| Génitif | der Fettsäure | der Fettsäuren |
| Datif | der Fettsäure | den Fettsäuren |
Fettsäure \ˈfɛtzɔɪ̯ʁə\ féminin
- (Biochimie) Acide gras.
Die gesündeste Hülsenfrucht ist die Kichererbse. Auf 100 Gramm enthält sie etwa neun Gramm Eiweiß und gerade einmal 1,6 Gramm Fett – davon größtenteils gesunde ungesättigte Fettsäuren.
— (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 )- Le pois chiche est la légumineuse la plus saine. Pour 100 grammes, il contient environ neuf grammes de protéines et à peine 1,6 gramme de matières grasses - dont la plupart sont des acides gras insaturés sains.
Prononciation
Voir aussi
- Fettsäure sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)
