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Du moyen haut-allemand gabele, du vieux haut allemand gabala, du proto-germanique *gabalō (« fourche, fourchette »). Cognat du suédois, danois et norvégien gaffel, du néerlandais gaffel.
Fourchette ustensile de table à deux dents et plus.
Ich esse das Fleisch mit einer Gabel und einem Messer.
Je mange la viande avec une fourchette et un couteau.
Groß ist er, der Croque Monsieur, den mir der Kellner auf den kleinen Bistro-Tisch im Pariser Stadtteil Saint-Germain-des-Prés stellt. (...) Dennoch empfiehlt es sich, das Sandwich mit Messer und Gabel zu essen, denn es ist eine ziemlich fettige Angelegenheit.— (Verena C. Mayer, « Knusper, knusper, Toastchen », dans taz, 26 janvier 2024)
Il est grand, le croque-monsieur que le serveur pose sur ma petite table de bistrot dans le quartier parisien de Saint-Germain-des-Prés. Il est néanmoins recommandé de manger le sandwich avec un couteau et une fourchette, car c'est une affaire assez grasse.
(Technique)Fourche les deux bras d'un chariot élévateur.
