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Étymologie
- Apocope francisée de l’espagnol Jerez de la Frontera.
Nom propre
Jérès \Prononciation ?\ masculin
- (Géographie) Commune et ville d’Espagne, située dans la Communauté autonome d’Andalousie dans la province de Cadix, connue pour ses vins blancs liquoreux.
Jérès, comme toutes les petites villes andalouses, est blanchie à la chaux des pieds à la tête, et n’a rien de remarquable en fait d’architecture que ses bodegas, ou magasins de vins, immenses celliers aux grands toits de tuiles, aux longues murailles blanches privées de fenêtres.
— (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, 1840, édition Charpentier, 1859)
Traductions