Krapfen

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Étymologie

(IXe siècle). Du moyen haut-allemand krapfe (« pâtisserie en forme de crochet »), du vieux haut allemand krāpho, kraffo[1].

Nom commun

Cas Singulier Pluriel
Nominatif der Krapfen die Krapfen
Accusatif den Krapfen die Krapfen
Génitif des Krapfens der Krapfen
Datif dem Krapfen den Krapfen

Krapfen \ˈkʁap͡fn̩\ masculin

  1. (Gastronomie) Beignet (En Allemagne du sud et en Autriche désigne en particulier une pâtisserie ronde en pâte levée, cuite en friture et souvent fourrée de confiture).
    • Früher war die Krapfen die beliebte Fastnachtsspeise.
      Autrefois, les beignets étaient le plat préféré lors du carnaval.
Krapfen - beignet fourré à la confiture

Synonymes

Dérivés

Prononciation

  • (Région à préciser) : écouter « Krapfen  »
  • (Région à préciser) : écouter « Krapfen  »

Références

  1. — (Wolfgang Pfeifer, Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, Éditions Deutscher Taschenbuch, 1997, ISBN-13: 978342-3325110)

Sources

Bibliographie

  • Larousse - dictionnaire Allemand/Français - Français/Allemand, éd. 1958, p 572.
  • Harrap’s de poche – Bordas dictionnaire Allemand/Français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 178.