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Meine Großmutter hat einen kleinen Gemüsegarten, wo sie Kohlrabi, Spinat, Broccoli und Kräuter anpflanzt.
Ma grand-mère a un petit potager où elle cultive du chou-rave, des épinards, du brocoli et des herbes.
Diese Gewürzhandlung führt neben Gewürzen auch getrocknete Kräuter, Öle und Essige.
Ce magasin d’épices propose non seulement des épices, mais aussi des herbes séchées, des huiles et des vinaigres.
Gerebelter Kerbel ist eine wichtige Zutat für die beliebte Frankfurter Grüne Sauce oder auch Grie Soß genannt. Die kalte Kräutersauce besteht aus Schmand mit dem gerebelten Kraut und anderen Kräutern wie Kresse, Petersilie, Sauerampfer und Schnittlauch.— (« Kerbel, gerebelt », dans Bremer Gewürzhandel, 7 mai 2024)
Le concassé est un ingrédient important de la fameuse sauce verte de Francfort, également appelée Grie Soß. Cette sauce froide aux herbes est composée de crème fraîche avec le chou frisé et d'autres herbes comme le cresson, le persil, l’oseille et la ciboulette.