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Étymologie
- Composé de Schwarz et de Kümmel.
Nom commun
| Cas
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Singulier
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Pluriel
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| Nominatif
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der Schwarzkümmel
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die Schwarzkümmel
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| Accusatif
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den Schwarzkümmel
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die Schwarzkümmel
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| Génitif
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des Schwarzkümmels
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der Schwarzkümmel
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| Datif
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dem Schwarzkümmel
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den Schwarzkümmeln
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Schwarzkümmel \ʃvartsˈkʏml̩\ masculin
- (Botanique) Cumin noir ou nigelle cultivée, plante annuelle du genre Nigella.
Der Echte Schwarzkümmel stammt ursprünglich aus Asien, aber auch bei uns kann man ihn anbauen.
— (« Wie gesund ist Schwarzkümmelöl wirklich », br.de, 11 janvier 2024 → lire en ligne)
- Le vrai cumin noir est originaire d'Asie, mais on peut aussi le cultiver chez nous.
- (Cuisine) Graines de nigelle cultivée, utilisées comme épices en cuisine.
Als Gewürz kennt man die kleinen Samenkörner des Schwarzkümmels von Fladenbroten oder von orientalischen Gerichten.
— (« Wie gesund ist Schwarzkümmelöl wirklich », br.de, 11 janvier 2024 → lire en ligne)
- Les petites graines de cumin noir sont connues comme épice dans les galettes ou les plats orientaux.
- (Cuisine) Graines de Elwendia persica, utilisées comme épices en cuisine. Note : Malgré leur nom similaire, il s'agit bien de deux épices différentes.
Dérivés
Traductions