Weißer Senf
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Étymologie
Locution nominale
Weißer Senf \ˈvaɪ̯.sɐ zɛnf\ masculin
- (Botanique) Plante annuelle de la famille des Brassicacées.
Weißer Senf oder Gelber Senf (Sinapis alba) ist ein einheimischer Vertreter aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), den man bei uns selten und unbeständig in Unkrautfluren, an Wegen und Schuttplätzen oder auf Äckern antrifft.
- La moutarde blanche ou moutarde jaune (Sinapis alba) est un représentant indigène de la famille des Brassicacées (Brassicaceae) que l'on rencontre chez nous rarement et de manière inconstante dans les champs de mauvaises herbes, le long des chemins et des décombres ou dans les champs.
- (Cuisine) Moutarde blanche, épice obtenue à partir des graines de cette plante et utilisée en cuisine.
Weißer Senf liefert die Hauptzutat für das beliebte Gewürz.
- La moutarde blanche fournit l'ingrédient principal de ce condiment très apprécié.
Traductions
Voir aussi
- moutarde blanche sur l’encyclopédie Wikipédia
- sénevé
- sanve
