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D’une langue ojibwa. Voir par exemple le chippewa ashigan (« achigan à grande bouche »), et l’ottawa shigan, qui désigne l’achigan de manière générique.
Le passage de l'achigan en amont des barrages peut cependant très bien s'expliquer.— (Québec (Province). Dept. of Fish and Game, Rapport Général. General Report, 1945)
L’achigan est présent, pour sa part, dans le sud de ce territoire structuré, au grand plaisir des amateurs de sensations fortes.— (Patrick Campeau, Expéditions sans prétention, Le Journal de Montréal, 13 février 2021)
