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(1572) Via le latin achillea (« millefeuille »), du grec αχίλλεια, akhíllia. On rencontre d’abord la forme aquilée en moyen français (XIVe siècle). La plante tient son nom d’Achille qui aurait été le premier à s’en servir pour le traitement des blessures.
La mille-feuille est l’espèce d’achillée la plus répandue.
achillée mille feuilles. Guerre. — Cette plante, qui porte le nom du célèbre guerrier grec, cicatrise les plaies que le fer a produites. C’est avec l’achillée que le vainqueur d’Hector guérit les blessures de Télèphe.— (Baronne de Fresne, Le nouveau langage des fleurs, des dames et des demoiselles ; suivi de la Botanique à vol d'oiseau, 1858, page 34)
L’achillée millefeuille est un tonique veineux, bien utile pour lutter contre les jambes lourdes, les varices, pour stimuler la circulation du sang.— (Nora Zaïd, Les vertus des plantes, 1998)
