acide 11-cyclohexylundécanoïque

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Étymologie

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Locution nominale

Structure de l’acide 11-cyclohexylundécanoïque.

acide 11-cyclohexylundécanoïque \a.si.d‿ɔ̃z.si.klɔ.əɡ.zi.l‿ɛ̃.de.ka.nɔ.ik\ masculin

  1. (Biochimie) (nom UICPA) Acide gras à 17 atomes de carbone dont la chaîne carbonée se termine par un cycle cyclohexane, on le trouve dans le lait et le beurre.

Synonymes

Traductions

Prononciation

  • Vosges (France) : écouter « acide 11-cyclohexylundécanoïque  »

Voir aussi