acide catalpique

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Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de acide et catalpique.

Locution nominale

Structure de l’acide catalpique.

acide catalpique \a.sid ka.tal.pik\ masculin

  1. (Biochimie) Acide gras poly-insaturé possédant un systéme conjugué de trois double liaisons ; sa formule semi-développée est CH3–(CH2)3–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH2)7–COOH.

Synonymes

Hyperonymes

Traductions

Prononciation

  • Vosges (France) : écouter « acide catalpique  »

Voir aussi