aldéhyde

Double apocope de alcool dé(s)hydrogéné.

aldéhyde \al.de.id\ masculin

1. (Chimie) Composé organique dont l’un des atomes de carbone primaire porte un groupement carbonyle.
   • À l’aldéhyde éthylique CH₃.CHO correspond un dérivé trichloré, CCl₃.CHO, le chloral, très employé sous forme d’hydrate. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
   • L’essence d’amandes amères contient de l’acide prussique qui est toxique et qu’on enlève, et de l’aldéhyde benzoïque presque pure. — (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie., 1924, page 28)
   • Le furfurol (furfural, fural) matière première des résines furaniques, est tiré du son, de certaines parties de l’épi de maïs, etc. C’est un aldéhyde dont on obtient par hydrogénation l’alcool furfurylique (furol). — (Bulletin RILEM : méthodes d’essais des matériaux de construction, n° 26-29, Réunion internationale des laboratoires d’essais et de recherche sur les matériaux et les constructions, 1965, page 10)

• acétaldéhyde
• benzaldéhyde
• benzènecarbaldéhyde ou benzènecarboxaldéhyde
• carbaldéhyde ou carboxaldéhyde
• formaldéhyde
• glutaraldéhyde
• glycolaldéhyde
• métaldéhyde
• paraldéhyde
• propionaldéhyde

• La prononciation \al.de.id\ rime avec les mots qui finissent en \id\.
• France (Vosges) : écouter « aldéhyde  »