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(Zoologie) Espèce d’anchois, petit poisson pélagique du sud de l’océan Pacifique, très pêché.
Or, la même année, les plus vastes zones de pêche du monde, celles où l’on pêche l’anchois péruvien, ont vu leurs prises chuter brutalement après des années de déprédations, sous l’effet aussi de la vigueur de l’oscillation australe El Nino.— (Programme des Nations Unies pour l’environnement, L’avenir de l’environnement mondial 3: GEO-3, 2002)
