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Étymologie
- D'anguille et mer.
Locution nominale
anguille de mer \ɑ̃.ɡij də mɛʁ\ féminin
- (Zoologie) Synonyme de congre (poisson).
Cela afin de prendre des anguilles de mer et d’autres poissons qu’ils ne peuvent espérer pêcher avec des mailles de 54 mm.
— (Robert Sinsoilliez, La bataille des pêcheries, 1994)
