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Étymologie
- (Siècle à préciser) Du latin anguilla (« anguille ») et culture.
Nom commun
anguilliculture \ɑ̃.ɡi.ji.kyl.tyʁ\ féminin
- Élevage des anguilles.
L’anguilliculture, si elle apparaît comme un procédé d’élevage ancien (en Macédoine il y a 2000 ans, au Japon depuis 1500 ans), entre dans une phase importante de son développement, tant en Europe que dans le monde.
— (Oceanis: série de documents océanographiques, volume 13, 1987)
Dérivés
Traductions