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Étymologie
- Dérivé de anima, avec le suffixe -ella.
Nom commun
animella \a.ni.ˈmɛl.la\ féminin
- (Cuisine) Ris, thymus du veau ou de l’agneau.
Voir aussi
- animella sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
Références
- « animella », dans Gabrielli Aldo, Dictionnaire italien en ligne, Édition Hoepli → consulter cet ouvrage
- « animella », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
- « animella », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
- « animella », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage
- « animella », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage