antociano
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Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| antociano \Prononciation ?\ |
antociani \Prononciation ?\ |
antociano \Prononciation ?\ masculin
- (Chimie) Anthocyane, pigment végétal hydrosoluble allant du rouge au bleu, appartenant à la classe des flavonoïdes, et qui est un hétéroside complexe composé d’une portion aromatique aglycone qui est le pigment proprement dit conférant la couleur, et d’une portion glucidique (i.e. un sucre).
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Voir aussi
- antociano sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
