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(XIVe siècle)[1] Du latin anemone, du grec ancien ἀνεμώνη, anemốnê (« anémone ») et probablement d’origine sémitique[1][2][3]. La mythologie hellène associe son nom au vent ἄνεμος, ánemos (« vent ») grâce à quoi elle fleurit[4] et s’épanouit[1]. Ovide, dans « Les Métamorphoses », explique qu'on la nomme ainsi à cause du vent qui fait tomber ses pétales fragiles. Les légendes de l’Orient attribuent son nom à Noôman, tantôt surnom d’Adonis[1] tantôt nom de plusieurs rois lakmides dont le dernier surtout, Nuʿman, est considéré, alors que cela apparaît comme un évident anachronisme, éponyme de la fleur. Quoiqu’il en soit, les mythes se valent et l’arabe النعمان, annôman, ou شقائق النعمان (« anémone couronnée ») n’est pas moins pertinent que le ánemos grec. Pihan rattache annôman au radical نعم (« être agréable »)[5], apparenté à l’hébreu נטענעמן, nit’ei na’amanim (« anémone, plante agréable »)[6], de נעם, nʻm (« être agréable »).
L’Inde autrefois nous donna l’anémone, De nos jardins ornement printanier.— (Évariste de Parny, « Les Fleurs », dans le recueil Œuvres d'Évariste Parny, tome 1, Paris : chez Debray, impr. Didot l'aîné, 1808, page 177)
La production de l’anémone, pour les fleurs coupées ou pour le jardin, est importante en Europe de l’Ouest (Pays-Bas, France, Grande-Bretagne), en Italie, en Israël et aux États-Unis.— (Josette Albouy, Jean-Claude Devergne, Maladies à virus des plantes ornementales, 1998)
Sur les conseils de Bébé, j’achetai un genre d’anémones, des Monna-Lisa, je crois.— (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, pages 85-86)
Les canyons hébergent ainsi de nombreux coraux (soixante espèces dans le seul golfe de Gascogne), des anémones, des oursins ou des concombres de mer.— (Audrey Garric, Les mystérieux canyons sous-marins, des trésors menacés, Le Monde le 2 juin 2017)