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(Zoologie) Genre de petits crustacés rougeâtres vivant en eau saumâtre, donnant leur couleur rose aux flamants qui les mangent.
Comme beaucoup d'enfants de cette époque, j'aurais pu pleurer si j’avais raté la poudre de vie qui permettait de faire naître des pifises (en fait, des artémies) dans un aquarium. — (Laurent Ruquier, Radiographie, 2014)
Variantes
Avec une majuscule Artémie pour donner un caractère générique au mot.