Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot aspiran. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot aspiran, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire aspiran au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot aspiran est ici. La définition du mot aspiran vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition deaspiran, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
(Viticulture) Nom d’un cépage de raisin noir du sud de la France, dont le nom officiel est aspiran noir, de manière à ne pas le confondre avec l'aspiran blanc, ou gris, ou Bouchet.
L’aspiran noir n’est pas inscrit au catalogue des variétés sous ce nom mais sous celui de rivairenc noir
Issu de cépages aspiran, carrignan, cinsault, grenache, lledoner pelut, mourvèdre, syrah et terret pour les vins rouges et rosés, bourboulenc, grenache, maccabeu, marsanne, roussanne et vermentino pour les vins blancs.— (François Reignoux, La Vigne en France et son Terroir, 2019)
