auftauen

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auftauen \ˈaʊ̯fˌtaʊ̯ən\ (voir la conjugaison)

1. Décongeler.
   • Emma kocht einen großen Topf Gulasch, friert ihn portionsweise ein und taut ihn auf, wenn sie keine Zeit hat, frisch zu kochen.

     Emma prépare une grande marmite de goulasch, la congèle par portions et la décongèle quand elle n’a pas le temps de cuisiner du frais.

2. intransitif Dégeler.
   • Wenn es an der Erdoberfläche wärmer wird, schmilzt das Eis im Permafrostboden und der Boden taut auf. Das Erdreich sackt ab und bricht auseinander, was die Häufigkeit von Erdrutschen und Felsstürzen erhöht. — (Alessio Perrone, « Tauender Permafrost in den Alpen lässt Berghütten bröckeln », dans Spektrum der Wissenschaft, 8 mai 2023 )

     Lorsqu'il fait plus chaud à la surface de la terre, la glace du permafrost fond et le sol dégèle. Le sol s’affaisse et se disloque, ce qui augmente la fréquence des glissements de terrain et des éboulements.

Note : La particule auf de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule auf et le radical du verbe.

• Berlin : écouter « auftauen  »