bêta-sitostérol
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Étymologie
- De β et sitostérol.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bêta-sitostérol | bêta-sitostérols |
| \bɛ.ta.si.tɔ.ste.ʁɔl\ ou \be.ta.si.tɔ.ste.ʁɔl\ | |
bêta-sitostérol \bɛ.ta.si.tɔ.ste.ʁɔl\ ou \be.ta.si.tɔ.ste.ʁɔl\ masculin
- (Biochimie) Stérol végétal (ou phytostérol) naturellement présent dans les graines de certaines plantes, fruits et légumes tels que noix de pécan, graines de citrouille, d’anacardier ou de soja, germe de blé, akène d’argousier etc.
Les bêta-sitostérols sont utilisés pour réduire le taux de cholestérol dans le sang et traiter l'hyperplasie bénigne de la prostate.
Variantes orthographiques
Traductions
- Allemand : β-Sitosterin (de), β-Sitosterol (de)
- Anglais : beta-sitosterol (en), β-sitosterol (en)
Voir aussi
- bêta-sitostérol sur l’encyclopédie Wikipédia
