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(Zoologie)Poisson osseux de la famille des scomberésocidés, ressemblant à une orphie, au corps très allongé, à l’avant de la tête fin et pointu en bec, qui a une rangée de pinnules derrière les nageoires dorsale et anale, vivant dans les mers tropicales et tempérées, et dont il existe plusieurs espèces.
Le corps allongé et fusiforme du balaou se prolonge en un long bec typique des Béloniformes.— (Marc Léopold, Poissons de mer de Guyane, 2004)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Balaou) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.