batavia

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Voir aussi : Batavia

Étymologie

(Siècle à préciser) Du latin Batavia (« Hollande »), ancien nom de la capitale de l’Indonésie (l'actuelle Jakarta), d’où est originaire cette laitue.

Nom commun

Singulier Pluriel
batavia batavias
\ba.ta.vja\
Des laitues batavia (sens 1).

batavia \ba.ta.vja\ féminin

  1. Laitue craquante et tendre, dotée d'une grosse pomme vert clair ou vert jaune, gaufrée, avec les bords découpés, au goût légèrement sucré.
    • La batavia se consomme crue, cuite ou braisée.
  2. (Textile) Tissu dont l'armure dérive du sergé.

Traductions

Prononciation

  • France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « batavia  »

Voir aussi