berenjena

De l'arabe باذِنْجان, baðinjān qui donne aussi berinjela en portugais.

berenjena \be.ɾeŋˈxe.na\ féminin

1. (Botanique) Aubergine (plante, Solanum melongena L).
   • Este sitio estaba sembrado de berenjenas (...) — (Las calles de Madrid: noticias, tradiciones y curiosidades, 1889, p.101)

     Ce lieu était planté d’aubergines(...).

2. (Botanique) Aubergine (légume-fruit).
   • La berenjena más común es la púrpura, grande y de forma ovalada, pero hay muchas más. — (Alice Waters, El arte de la comida sencilla, 2013, p.303)

     L’aubergine la plus commune est violette, grande et de forme ovale, mais il y en a beaucoup plus.

• aberenjenado
• berenjena catalana
• berenjena de huevo (« plante aux œufs »)
• berenjena morada
• berenjena moruna
• berenjena zocata

• Espagne (Villarreal) : écouter « berenjena  »

• berenjena sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) 

• Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, 23^e édition → consulter cet ouvrage

Adjectif dérivé de berenjeno, avec le suffixe -a.

berenjena \bɛ.rɛn.ˈʒɛ.na\

1. De couleur aubergine.