bien cuit

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Étymologie

Composé de bien et de cuit.

Locution adjectivale

Singulier Pluriel
Masculin bien cuit
\bjɛ̃ kɥi\

bien cuits
\bjɛ̃ kɥi\
Féminin bien cuite
\bjɛ̃ kɥit\
bien cuites
\bjɛ̃ kɥit\

bien cuit \bjɛ̃ kɥi\

  1. (Cuisine) Qualifie une viande rouge longuement cuite dans toute son épaisseur.

Vocabulaire apparenté par le sens

(Dans l'ordre du moins cuit au plus cuit)

Prononciation

  • France (Yvelines) : écouter « bien cuit  »
  • France (Vosges) : écouter « bien cuit  »
  • France (Lyon) : écouter « bien cuit  »
  • Somain (France) : écouter « bien cuit  »