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De l’italien biscotto (biscuit), ce mot italien proviendrait du jargonhippique du pays pour évoquer le dopage (c’est-à-dire le fait de donner un biscuit «vitaminé» à un cheval).
Depuis quelques jours en Italie, ils n’ont plus que ce mot à la bouche. «Biscotto». Biscuit, en italien. Un terme également employé dans le jargon hippique du pays pour évoquer le dopage. Et, par extension, un arrangement entre deux personnes. Une déclinaison encore plus justifiée depuis 2004 et l’élimination des Italiens au 1er tour de l’Euro portugais .— (Article « Euro 2012, l’Italie ou le cauchemar du « biscotto » » sur le site de RMC Sport)