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Étymologie
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Nom commun
bivgi /ˈbivɡi/
- Orge.
Bivggis lea eanet sáras go riissas. Bivggi geavaheapmi riissa sajis gullá maiddái suvdilis ovdáneami dorjon válljemiidda, maid ávžžuhusat láidejit.
— (ruokatutka.fi)
- L’orge contient plus de fibres que le riz. L’utilisation de l’orge à la place du riz fait également partie des choix en faveur du développement durable, que guident les recommandations.