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(Mycologie)Espèce de champignons à tubes jaunes, au chapeau hémisphérique puis s'aplatissant, bai-brun, au pied sans anneau, jaune-brunâtre, et à chair blanc-jaunâtre bleuissant à la coupe.
Le bolet bai est à éviter.
Le Bolet bai peut être récolté aussi bien sous les feuillus (notamment les châtaigniers) que sous les conifères, en terrain acide.— (Axel Ghestem, Michel Botineau, Limousin, terre de champignons, 2007)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Bolet bai) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.
« Bolet bai », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, page 101 → consulter cet ouvrage
D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, 450 p., p. 143, article : Bolet bai
