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Étymologie
(1790) Calque du nom scientifique Boletus piperatus (nouveau nom Chalciporus piperatus)
(Mycologie)Espèce de petit champignons à tubes, au chapeau velouté puis luisant, brun-jaune ou brun-rouge, au pied sans anneau et concolore, aux spores brun rouille, et à saveur poivrée.
Le bolet poivré n’est pas comestible (saveur poivrée) sauf sous forme de condiment.
Au contraire, le Bolet poivré présente des cystides encapuchonnées de granules résineux brun rouge, et des hyphes cuticulaires incrustées, d’un diamètre très inférieur dans leurs extrémités libres.— (Documents mycologiques, Numéros 21 à 28, 1975)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Bolet poivré) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.
