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bouillottaient \bu.jɔ.tɛ\
- Troisième personne du pluriel de l’indicatif imparfait du verbe bouillotter.
Ces fosses, d’ordinaire, bouillottaient évidemment sous le jus des cadavres mais, arrosées et baignées par la pluie maintenant, elles bouillaient à gros bouillons comme d’infâmes soupes.
— (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951)