brassement

(Siècle à préciser) Composé de brasser et -ment.

brassement \bʁas.mɑ̃\ masculin

1. Action de brasser.
   • Le mélange d’air peut s’effectuer de deux manières, ou dans le brûleur lui-même ou à l’aide d’un brassement préalable dans un appareil spécial appelé mélangeur. — (Édouard Capelle, L’éclairage et le chauffage par l’acétylène: étude technique et pratique, 1902)
   • Et la terre bougeait sous moi, comme pour défourner un événement formidable. Et j’étais le pivot d’un brassement surnaturel d’atmosphères, de ressemblances, de menaces et de sympathies. J’allais mourir. Et il allait prendre ma place. — (Henri Troyat, Le mort saisit le vif, 1942, réédition Le Livre de Poche, page 214)

• brassage

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• « brassement », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage