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Étymologie
- Du moyen breton brezell[1][2], issu du proto-celtique *briktilos, diminutif de *briktos (d’où brizh), dérivé de brikkos « marbré, tacheté »[3], d’où brec’h « variole ».
- À rapprocher du cornique brithel « maquereau », gallois brithyll « truite » et irlandais breac, de même sens.
- → voir brec’h.
Nom commun
brezhel \ˈbʁeːzɛl\ masculin
- (Ichtyologie) (Cuisine) Maquereau.
Références
- ↑ Jehan Lagadeuc, Catholicon, Tréguier, 1499
- ↑ Albert Deshayes, Dictionnaire étymologique du breton, Le Chasse-Marée, Douarnenez, 2003, page 137
- ↑ Ranko Matasović, Etymological Dictionary of Proto-Celtic, Leyde, Brill, 2009, page 78.