café-filtre
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Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| café-filtre | cafés-filtre |
| \ka.fe.filtʁ\ | |
café-filtre \ka.fe.filtʁ\ masculin
- Sorte de café préparé par une lente lixiviation de grains de café moulus, à l’eau bouillante, à travers un filtre.
Ils avaient terminé leur repas et sirotaient un café-filtre, en regardant de loin le mouvement de la rue.
— (Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)Le temps qui, auprès d’elle s’écoulait si vite à l’accoutumée, passait à présent avec d’horripilantes lenteurs de café-filtre.
— (René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 149)
Variantes orthographiques
Hyperonymes
Traductions
- Anglais : drip brew (en)
- Italien : caffè filtrato (it) masculin, caffè all’americana (it) masculin, caffè filtro (it) masculin
- Néerlandais : filterkoffie (nl)
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « café-filtre »
Voir aussi
- café filtre sur l’encyclopédie Wikipédia
