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Poudre de café obtenue par lyophilisation, qu’il suffit d’additionner d’eau bouillante pour obtenir une tasse de café.
Elle chercha dans le placard : pas de café soluble, pas de thé.— (Guillaume Musso, Sauve-moi, Pocket, page 12)
Je me suis acheté hier une casserolette et du café soluble, j’essaie de tirer du poêle assez de chaleur pour faire bouillir l’eau.— (Albertine Sarrazin, La Traversière, 2015)