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Étymologie
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Nom commun
calebaye \ka.lə.bɛ\ masculin
- Sorte de chou frisé et pommé.
On sèmera également les choux d’York, cœur de bœuf, en pain de sucre, celui de la Poméranie, le petit calebaye hâtif, ainsi que les gros choux quintal, de Saint-Denis, de Bonneuil.
— (Journal officiel 18 août 1872, page 5577, 1re colonne)
Traductions
Références