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Si mott ntê plätt, si spruvulia cû zzùccar e la caneda c’avanzea e ban pruru!— (Rosalia Ricciardi et Benedetta di Bartolo, U calandariji dû nasc paies)
Mettez-les dans des assiettes, saupoudrez-les avec les restes de sucre et de cannelle et dégustez !
