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Du canna comestible.Du canna comestible.Fruits de canna comestible.
(Botanique) Une plante herbacée cultivée pour son rhizome et pour l'ornement, de 1,5 à 2,5 m. de haut, aux fleurs rouges ou rouge-orange.
Le canna comestible. C’est une plante herbacée pérenne cultivée pour son rhizome qui contient 24% d’amidon. Elle est originaire d’Amérique du Sud (Cordillère des Andes), où elle est cultivée depuis des temps immémoriaux. Elle se trouve maintenant sur tous les continents… Les rhizomes peuvent être utilisés comme aliment pour les animaux.— (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 834, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
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