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Une Andalouse s’agitait du ventre et des bras selon la mode des Juives algériennes, et faisait flotter deux foulards, l’un caroubier, l’autre cerise, qu’elle tenait du bout des doigts.— (André Gide, Journal 1889-1939, Bibliothèque de la Pléiade, Éditions Gallimard, 1951, page 294)
À de longs intervalles apparaissaient des forêts basses à cimes noirâtres que perçaient çà et là des caroubiers blancs dont la gousse renferme une pulpe sucrée, agréable et rafraîchissante.— (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
L'originalité d'Ineni est précisément d'avoir pris la liberté de modifier le schéma auquel il eût dû se plier pour mettre en valeur un paysage plus prospère, correspondant vraisemblablement mieux à l'environnement qu'il connaissait et qui, dominé par des sycomores, des palmiers-dattiers et des palmiers-doum, incluait également des perséas, des caroubiers, des moringas.— (Nathalie Baum, Arbres et arbustes de l'Égypte ancienne. La liste de la tombe thébaine d'Ineni, Louvain/Leuven : Departement Oriëntalistiek, 1988, page 239)
Les arbres cauliflores tels l'arbre de Judée ou le caroubier, ou encore des herbacées reviviscentes comme Haberlea et Ramonda peuvent aussi être considérés comme des reliques de cette époque.— (Georg Grabherr (traduction Pierre Bertrand), Guide des Écosystèmes de la Terre , Paris, Eugen Ulmer, 1999 page 185)
À l'heure de la sieste, ils vont se reposer à l'ombre des caroubiers aux troncs larges et tordus, rugueux, dont les fleurs rouge carmin tachent les vêtements – Myriam se souviendra que leurs graines donnaient une farine qui avait le goût du chocolat.— (Anne Berest, La Carte postale, Grasset, 2021, page 45)
« Ils ont déraciné nos arbres — des oliviers, des caroubiers — pour nous forcer à partir, ils ont détruit nos étables et nos maisons, ils ont confisqué nos machines », raconte le cheikh Sayah at-Turri, un chef local.— (Lyse Mauvais, Dans le désert du Néguev, Israël expulse les Bédouins pour planter des forêts, Reporterre, 22 février 2022)
Notes
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce.
