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(Cuisine) Récipient ouvert sur le dessus, possédant un tuyau de vidange d’un côté et parfois un point d’attache de l'autre, il servait une fois rempli d’eau et accroché à un mur ou posé, à se laver les mains ou tout autres ablutions.
La cassotte avait essentiellement pour but de ménager une eau difficile à obtenir, en la rendant utilisable en un débit lent.— (Arts et traditions populaires, Volumes 5 à 6, 1957)
