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Ils se dressèrent comme deux fantômes le long d’un énorme chêne-liège, et embrassant le tronc noueux de l’arbre, ils se cachèrent dans ses branches touffues.— (Gustave Aimard, Les Trappeurs de l’Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
Cette voie littorale, bénéficiant d'un climat océanique chaud et humide, paraît surtout convenir aux espèces méditerranéennes « hygrophiles », Chêne vert, Chêne-liège, Arbousier, Laurier, Filaire, etc., c'est-à-dire à la flore laurifoliée.— (Bulletin de la Société d'histoire naturelle de Toulouse, Volume 100, 1965, p.14)
Le chêne-liège est une essence forestière rare à l’échelle mondiale puisque cantonnée au Maghreb, à la Péninsule ibérique ainsi qu’à l’Italie et la France.— (Bouisset, Christine, et Jean-Yves Puyo. « Déprise rurale, incendies et patrimonialisation : comment sauver les suberaies roussillonnaises ? », Annales de géographie, vol. 677, no. 1, 2011, pp. 88-99.)
