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- M. le président : Le chabrot, c’est un mélange de bouillon et de vin.— (Gazette des Tribunaux 10 mars 1876, page 241, 4e colonne)
On commençait la journée en mangeant une bonne soupe au lard brûlante où l’on faisait chabrot, un verre de vin rouge dans le bouillon.— (Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, page 161)
Cette pratique du chabrot était une manière de communier dans un savoir pastoral.— (Jean-Paul Malaval, L'Auberge des diligences, Presses de la Cité, 2009, chapitre 5)
— C'est dégoûtant le chabrot. Ça pue !— (Roger Cavalié, Le Vieux cartable, éditions De Borée, 2017, chapitre 13)
chabrot figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : vin.
