chair à saucisse

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Étymologie

Composé de chair et de saucisse.

Locution nominale

Singulier Pluriel
chair à saucisse chairs à saucisse
\ʃɛ.ʁ‿a so.sis\
Chair à saucisse.

chair à saucisse \ʃɛ.ʁ‿a so.sis\ féminin

  1. (Cuisine) Mélange de viandes hachées et assaisonnées utilisé dans différentes préparations culinaires.

Dérivés

Traductions

Prononciation

  • France (Vosges) : écouter « chair à saucisse  »
  • France (Lyon) : écouter « chair à saucisse  »

Voir aussi