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Interdit par l’OMS, interdit aux États Unis depuis 1976 mais seulement à partir de 1990 en France métropolitaine, le chlordécone a été utilisé jusqu'en 1993 dans les Antilles françaises, notamment contre le charançon du bananier. Cela pose de nombreux problèmes sanitaires actuellement car les délais d’élimination sont évalués entre 30 ans et des siècles.
Cette molécule reconnue cancérogène est pourtant acceptée, légale et encouragée (par le Grephyy de Martinique) notamment dans les aliments végétaux et de provenances animales depuis 2008. Un état de fait conforté par le ministère de la santé : la présence actuelle de chlordécone dans nos aliments est légale !— (consoglobe.com 01/2014, L’Etat laisse-t-il volontairement la Martinique s’empoisonner au chlordécone ?)
Non seulement 92 % des Martiniquais et 95 % des Guadeloupéens sont, comme l’a révélé, en février, une étude de santé publique, contaminés par le très redoutable chlordécone, pesticide dont ont été arrosées les bananeraies pendant une vingtaine d’années, de 1972 à 1990, alors qu’on savait qu’il est mutagène et ultra-persistant dans l’environnement…— (« Ça chlordécone un max », Le Canard enchaîné, 11 juillet 2018, page 8.)
Les légumes-racines se développant sur les sols pollués ont tendance à accumuler plus de chlordécone (avec des concentrations qui dépassent 30 microgrammes par kilogramme) que les cucurbitacées poussant au ras du sol (entre 1 et 30 microgrammes par kilogramme), alors que les cultures fruitières et maraîchères sont relativement épargnées (avec des concentrations inférieures à 1 microgramme par kilogramme).— (Della-Negra, Oriane, et Pierre-Loïc Saaidi. « La chlordécone, un polluant en transformation », Pour la Science, vol. 509-, no. 3, 2020, pp. 40-47.)
