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Étymologie
- Composé de cocoa et de liquor.
Locution nominale
cocoa liquor \ˈkoʊ.koʊ ˈlɪk.ɚ\
- (Cuisine) Pâte de cacao.
- The nibs are ground into a thick paste called cocoa liquor or cocoa mass. », — (Julia Moskin, «Sweet Life After Bitter Start », The New York Times le 3 décembre 2003.)