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Étymologie
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Nom commun
coireau \kwa.ʁo\ masculin
- (Aunis) Espèce de gâteau.
L’échaudé frais est un bon manger ; mais il est très sec et dur, d’où est venu son autre nom de coireau (ce nom de coireau s’applique en général, dans la Vendée, à ce qui est dur et sec.
— (Revue de recherches ethnographiques, Volume 7, 1973)
Anagrammes
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Références