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Du latin columbar (« colombier »). L'usage de colombar pour désigner les columbidés du genre Treron semble remonter au moins au XVIIIème siècle, puisque Buffon utilisait déjà ce terme déjà en vigueur pour désigner les espèces de "trérons" connues à l'époque de son Histoire naturelle.
Il n'existe donc aucune raison plausible pour lui adjoindre aucun autre cépage dans les vignes dont les produits sont destinés à la distillation, pas même le colombar, qui se comporte le mieux après lui, et encore moins la chalosse, la' balustre, le saint-pierre, le blanc ramé, l'aubier, la franche, le pouillot, le muscadet, le clairet, dont les allures sont bien différentes parmi les cépages blancs.— (Jules Guyot, Culture de la vigne dans la Charente-Inférieure, dans le Journal d'agriculture pratique, Paris : La Maison rustique, 1862, vol.1, page 324)
Les pigeons de Madagascar, qui ont du être plus riches en espèces autrefois, sont réduits en cinq genres dont les deux plus remarquables sont le pigeon bleu ou funingue (Alectroenas madagascariensis) et le pigeon vert ou colombar austral.— (L'Encyclopédie coloniale et maritime, 1947)
Notes
(sens 2)
En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés). Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.