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Notre vieille amie, murée dans sa fâcherie, mélangea allégrement russules et lactaires, clitocybes et coprins, et même quelques amanites — parfaitement comestibles celles-là, et même savoureuses, comme le sont la plupart des représentants de cette famille.— (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978)
Tout le monde ne peut pas s’offrir une dinde de Noël. C’est bien ce qu’a pensé un marchand de comestibles, à la porte duquel nous voyions, hier, s’étaler de superbes poules prêtes à mettre au feu, et qualifiées poules dindées.— (journal La Presse, 26 décembre 1915)