Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot contrefilet. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot contrefilet, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire contrefilet au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot contrefilet est ici. La définition du mot contrefilet vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition decontrefilet, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
Les morceaux les plus estimés du bœuf sont le gîte à la noix, la tranche, la culotte, mais surtout le filet et le contrefilet.— (Hygiène alimentaire des malades, des convalescents et des valétudinaires, 1867)
L’aloyau comprend le filet, le faux-filet ou contrefilet et le roomsteck.— (Manuel de l'inspecteur des viandes, 1886)
.jpg)