cornstarch

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Étymologie

De l’anglais cornstarch.

Nom commun

cornstarch \kɔː(ɹ)nːstɑːtʃ\ masculin

  1. (Québec) Maïzena.
    • Faire une sauce épaisse avec le cornstarch et l’eau. — (Jeanne Anctil, Croquettes d’huîtres, 350 recettes de cuisine)

Prononciation

  • Canada (Shawinigan) : écouter « cornstarch  »

Étymologie

Mot composé de corn (« maïs ») et de starch (« amidon »).

Nom commun

Singulier Pluriel
cornstarch
\kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ\
cornstarches
\kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ.ɪz\

cornstarch \kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ\

  1. Maïzena.

Prononciation

  • Milwaukee (États-Unis) : écouter « cornstarch  »